2022.4小松菜、家庭菜園では間引きは不要そうです。

初めて種から育てた小松菜。本当には間引きながら育てる、との記載があり、最初間引きました。ただ、今回、小松菜の育ち方をみて、小さいときは、お高い支え合って成長する様子を見たり、市販の半分くらいの大きさでの美味しさに感動し、家庭菜園では、間引きは不要そう、と、学びました。むしろ、成長段階での収穫で間引きを兼ねつつ、家庭菜園でしか味わえない爽やかさを堪能します。