2022.5.26 小松菜、ルッコラ、大株になりました。
2月末に植えた小松菜、ルッコラ、すっかり大株になりました。以前、2回、小松菜の浅漬けを作ったところ、初回は野沢菜漬けそっくりの発酵漬け、2回目は普通のあさつけになりました。野沢菜漬け風、大株で再チャレンジします。ルッコラは、硬めになったので、茹でて美味しく頂きます。
2月末に植えた小松菜、ルッコラ、すっかり大株になりました。以前、2回、小松菜の浅漬けを作ったところ、初回は野沢菜漬けそっくりの発酵漬け、2回目は普通のあさつけになりました。野沢菜漬け風、大株で再チャレンジします。ルッコラは、硬めになったので、茹でて美味しく頂きます。